פלפל הבנרו

פלפלון חריף חריף שמקורו במקסיקו והוא משמש להכנת סלסה תיבול סלטים ובצליה על הגריל. לפעמים אוכלים אחד לא מאוד חריף ואז עושים טעות ואוכלים את הבא בלי לחשוב פעמים. טעות!!! ההבנרו עשוי להיות הפלפל החריף ביותר שתאכלו. רמות הקפסאיצין בו הן הגבוהות ביותר שאי פעם נמדדו בפלפל טרי לאכילה. לא לבעלי לב חלש.

מה עושים עם זה?

נזהרים. משלבים בעדינות בתוך מטבל שמתלווה לנאצ'וס, במרינדה לעוף צלוי על האש, או בשקשוקה עם צ'וריסו.

ערכים תזונתיים

אכילת חריף יעילה במניעת סרטן, מחלות לב, אולקוס ועוד. מקלה על שפעת וצינון, בין היתר על ידי פתיחת דרכי הנשימה. ההבנרו גם מזרז את המטבוליזם ועשוי לסייע בתהליך העיכול ובדיאטה.