זרעי בזיליקום לימוני

בזיליקום לימוני הוא צמח קטן ושופע בעל ניחוח לימוני חזק. אופן הקטיף: ככל שנקטוף יותר עלים כך הצמיחה תגבר ויצמחו יותר עלים חדשים. כדאי לקטוף כל כמה ימים כמות קטנה או פעם בשבוע- שבועיים כמות גדולה יותר ומקפידים לבחור את העלים הגדלים מעל ההתפצלות בגבעול. את הפרחים כדאי להוריד משום שהם משנים את הטעם והופכים את הבזיל למריר.

מה עושים עם זה?

העלים והפרחים משמשים לתיבול תבשילים, משקאות וסלטים ואפשר לשים גם בסנדוויץ'.