סיפורה של קוביית קרח 🧊

קוביות קרח עם פרחי קמומיל, ליים ופינגר ליים I מתכון קיצי ויצירתי של דר טייב

פרחים טריים, ליים ופניני פינגר ליים קופאים יחד לקוביות קטנות ויפות, שלא רק מקררות את הכוס — אלא מוסיפות לה עוד שכבה של טעם, ריח ורעננות. מגישים עם סודה, תה קר, ספרייט, קוקטייל קליל או אפילו מים קרים — ונותנים לקיץ לעשות את שלו.

כי לפעמים הקסם לא נמצא במשקה עצמו, אלא במה שצף בתוכו.

אז מה צריך?

• פרחי קמומיל טריים או פרחים ארומטיים אחרים למאכל
• גרידת ליים מליים אחד
• מעט פניני פינגר ליים
• חופן עלי נענע
• מים
• תבנית לקוביות קרח

למשקה:

• 60 מ״ל ורמוט פטל
• ספרייט זירו

להגשה עם ספרייט/ סודה/ תה קר/ קוקטיילים או מים קרים. אפשר להחליף את הפרחים בפרחי מאכל ארומטיים אחרים, מצורפים כאן אופציות לבחירתכם.

אופן ההכנה:

1. מפזרים בכל שקע בתבנית פרח קמומיל טרי.
2. מוסיפים מעט גרידת ליים ועלה נענע.
3. מוסיפים כמה פניני פינגר ליים לכל קובייה.
4. ממלאים בעדינות במים עד לגובה הרצוי.
5. מעבירים למקפיא ל-6 שעות לפחות, או עד שהקוביות קפואות לחלוטין.
6. מגישים בתוך מים קרים, סודה, תה קר או קוקטיילים עדינים.

אם רוצים קוביות שקופות יותר, אפשר להשתמש במים שהורתחו מראש והתקררו לחלוטין לפני ההקפאה. 

לחיים!