סלט כרובית וירק

{{basket != null ? basket.items.length : '0' }}

{{basket.basketSummary.subTotal}} ₪0.0

צילום: דר טייב

כרובית טובה לא חייבת להיכנס לתנור כדי לעשות רושם. כשהיא קצוצה דק, עם הרבה נענע, פטרוזיליה, בצל סגול וצ׳ילי, היא הופכת לסלט חי, פריך ורענן — בדיוק מה שמתחשק לאכול באביב, ובמיוחד אחרי ימי חג ומנגלים.

זה סלט של חזרה נעימה לשגרה: טעים, קליל, מלא ירק, עם רוטב שמאזן בין מליחות, הדרים ומתיקות עדינה. כזה שמניחים על השולחן “רק כתוספת”, ובסוף כולם מבקשים את המתכון.

סלט כרובית וירק I מתכון רענן של dar_healthyway@

כל המוצרים שבמתכון מחכים לכם כאן למטה >>

אז מה צריך?

לסלט:

3/4 כרובית בינונית
חופן גדול של נענע
1/2 צרור פטרוזיליה
בצל סגול בינוני
1/2 צ'ילי אדום

לרוטב

1/8 כוס שמן זית
1/8 כוס סויה
1/4 כוס מיץ תפוזים
1/2 כפית חרדל
1/3 כפית שום כתוש
מעט מלח
מעט פלפל שחור
2 כפות סירופ אגבה/ מייפל/ דבש
2 כפות גרעיני דלעת
2 כפות חמוציות לא מסוכרות

אופן ההכנה:

קוצצים את הכרובית ושוטפים מסננת דקה.
בזמן שהיא במסננת קוצצים את הירק וחותכים את הבצל והצ׳ילי. ב
קערית נפרדת מערבבים את מרכיבי הרוטב, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
מוסיפים את כל הירקות לקערה ומוסיפים את הרוטב מעל.
מקשטים עם גרעיני חמנייה וחמוציות שמוסיפות מאוד.

סלט כרובית וירק

צילום: דר טייב

שיהיה בתיאבון !

מוצרים קשורים

בצל סגול

בצל סגול

₪7.90 / ק"ג

₪7.90 / ק"ג

ק"ג יח'

{{props.quantity}}

{{props.quantity}} {{props.quantityUnit}}

כרובית

כרובית

₪14.90 / ק"ג

₪14.90 / ק"ג

כ-1 ק"ג ליחידה

יח'

{{props.quantity}}

{{props.quantity}} {{props.quantityUnit}}

פלפל צ'ילי אדום

פלפל צ'ילי אדום

₪9.90 / מארז

₪9.90 / מארז

כ-150 גרם

מארז

{{props.quantity}}

{{props.quantity}} {{props.quantityUnit}}

שום ישראלי קלוף מארז קטן

שום ישראלי קלוף מארז קטן

₪13.00 / מארז

₪13.00 / מארז

כ-170 גרם

מארז

{{props.quantity}}

{{props.quantity}} {{props.quantityUnit}}

דבש פרחי בר - אופיר

דבש פרחי בר - אופיר

₪27.00 / יח'

₪27.00 / יח'

350 גרם

יח'

{{props.quantity}}

{{props.quantity}} {{props.quantityUnit}}

פטרוזיליה

פטרוזיליה

₪4.90 / מארז

₪4.90 / מארז

כ- 100 גרם

מארז

{{props.quantity}}

{{props.quantity}} {{props.quantityUnit}}

נענע

נענע

₪5.90 / מארז

₪5.90 / מארז

כ - 100 גרם

מארז

{{props.quantity}}

{{props.quantity}} {{props.quantityUnit}}

זרעי חמניה קלופים

זרעי חמניה קלופים

₪25.00 / מארז

₪25.00 / מארז

400 גרם

מארז

{{props.quantity}}

{{props.quantity}} {{props.quantityUnit}}

חמוציות ללא סוכר

חמוציות ללא סוכר

₪29.90 / מארז

₪29.90 / מארז

מארז

{{props.quantity}}

{{props.quantity}} {{props.quantityUnit}}

שמן זית ארבוסנה 750

שמן זית ארבוסנה 750

₪60.00

750 מ"ל

{{props.quantity}}

{{props.quantity}} {{props.quantityUnit}}

חרדל דיז'ון גרגירים

חרדל דיז'ון גרגירים

₪19.00 / יח'

₪19.00 / יח'

190 גרם

יח'

{{props.quantity}}

{{props.quantity}} {{props.quantityUnit}}

פרחי כרובית - שטוף ומוכן למאכל

פרחי כרובית - שטוף ומוכן למאכל

₪22.50 / מארז

₪22.50 / מארז

400 גרם

מארז

{{props.quantity}}

{{props.quantity}} {{props.quantityUnit}}

פחות מושלם אבל משתלם

תפוז למיץ

תפוז למיץ

₪6.90 / ק"ג

₪6.90 / ק"ג

ק"ג

{{props.quantity}}

{{props.quantity}} {{props.quantityUnit}}