שורש יוקה

₪24.90 / ק"ג

{{props.quantity}}
שורש יוקה או בשמות הנוספים שלו מניהוט ו-קסאווה הוא שורש עמילני עדין טעם וניטרלי יחסית שיכול להשתלב טוב גם עם מתוק וגם עם מלוח או חריף. הוא נפוץ בדרום אמריקה אבל לא רק שם. מתאים להכנה בתנור בבישול במרקים שונים וגם להכנת קמח ללא גלוטן. מאוד מיוחד מאוד טעים.

מה עושים עם זה?

חותכים לפרוסות, אופים ומערבבים עם נתחי בקר וליים, מכינים קארי דגים עם יוקה מבושלת, או פארופה ברזילאית מסורתית. הטעם הניטרלי משתלב היטב גם במתוקים וכדאי לנסות גם פנקייקים של יוקה עם סוכר דקלים וחלב קוקוס.

ערכים תזונתיים

שורש עשיר מאוד בעמילן, ומכיל כמויות גדולות יחסית של ויטמין C, זרחן וסידן.

אנחנו ב"עלה הביתה" מעריכים את הקשר בינינו ומכבדים את ענייניכם בהגנה על הפרטיות. על ידי בחירת "אישור" שימוש בהודעת Cookies, הנכם מאשר כי קראתם את הודעת הפרטיות ואתם מאפשרים לעלה הביתה שימוש בפיקסלים, תגיות וטכנולוגיות דומות. אנו משתמשים בטכנולוגיות אלה, כדי להתאים לצרכים שלכם בהצגת מודעות בהתאמה אישית ושיפור האתר. לעוד פרטים
רגע לפני הקניה
אולי אפשר לעניין אותך במוצרים הבאים
whatsapp