רדיקיו
₪12.90 / יח'
הרדיקיו הוא עולש ורוד-סגול יפהפה שנפוץ במטבח הים-תיכוני ובעיקר באיטליה. כשהוא מוגש כמו שהוא הוא מוסיף טעם מריר וחזק לסלט. בעדינות נגיד שיש לו טעם נרכש וצריך לדעת להכין אותו.
אם מכינים אותו כמו שצריך הוא פשוט מעדן.
מה עושים עם זה?
צולים על הגריל עם רצועות אווז או בשר שמן אחר, ומגישים עם ניוקי. מושלם. אפשר גם בסלט עם פריזה, ויניגרט רימונים, ושברי פיסטוקים, או על המחבת עם בצל סגול, וחומץ בסלמי שמעניק מתיקות וטעם מעט קרמלי ומעדן את המרירות הטבעית שברדיקיו.
ערכים תזונתיים
כמו רוב הירקות הסגולים, הרדיקיו מלא באנטי-אוקסינדטים. הרדיקיו מכיל גם בטא-קרוטן, ויטמין K וחומצות אמינו חיוביות רבות. מלא גם בסיבים תזונתיים ומשפיע לטובה על מערכת העיכול.
אנחנו ב"עלה הביתה" מעריכים את הקשר בינינו ומכבדים את ענייניכם בהגנה על הפרטיות. על ידי בחירת "אישור" שימוש בהודעת Cookies, הנכם מאשר כי קראתם את הודעת הפרטיות ואתם מאפשרים לעלה הביתה שימוש בפיקסלים, תגיות וטכנולוגיות דומות. אנו משתמשים בטכנולוגיות אלה, כדי להתאים לצרכים שלכם בהצגת מודעות בהתאמה אישית ושיפור האתר. לעוד פרטים
רגע לפני הקניה
אולי אפשר לעניין אותך במוצרים הבאים
סל הקניות שלי
נקה סללא נמצאו פריטים בסל
לחץ כאן להמשך קניות באתר