יין רוזה 2023 - פלטר

מאופיין בארומות וטעמים הדריים, תות שדה ואפרסק. יין מרענן בעל סיומת ארוכה, רכה ומלטפת. בלנד של 80% גרנאש, 15% ענבי סנסו, 5% ענבי קונואז. הענבים נבצרו בציר ידני מוקדם על מנת לשמור על רעננות הפרי ורמת חומציות גבוהה. לאחר מכן עברו קראש עדין והשרייה של 10 שעות במיכל יחד עם הקליפות, לקבלת מיצוי צבע ורוד עדין וארומות נעימות. לאחר מכן עבר היין תסיסה בטמפרטורה של 12 מעלות למשך חודשיים.